對(duì)于牛奶冰點(diǎn)儀，可能很多人對(duì)它都不來了解，簡(jiǎn)單地說，牛奶冰點(diǎn)儀就是利用溫度探頭把混合樣品的冰點(diǎn)的溫度測(cè)出來，利用儀器內(nèi)部的計(jì)算公式把牛奶樣品中摻水的百分比得出來的。并且牛奶冰點(diǎn)儀的檢定規(guī)程是確保儀器準(zhǔn)確性和可靠性的重要步驟，下面海誼科技小編就針對(duì)這個(gè)問題來為大家詳細(xì)介紹下。

　　牛奶冰點(diǎn)儀的檢定規(guī)程概述：

　　一、檢定目的

　　確保牛奶冰點(diǎn)儀能夠準(zhǔn)確、穩(wěn)定地測(cè)量牛奶的冰點(diǎn)或凝固點(diǎn)溫度，從而有效判斷牛奶中是否摻入了額外的水分或其他添加物。

　　二、檢定依據(jù)

　　檢定規(guī)程應(yīng)依據(jù)國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)規(guī)范以及儀器制造商的使用說明書進(jìn)行。例如，可以參照J(rèn)JF1816—2020《生乳冰點(diǎn)儀校準(zhǔn)規(guī)范》等文件。

　　三、檢定條件

　　環(huán)境條件：

　　存放室內(nèi)不得有明顯的機(jī)械振動(dòng)，無電磁干擾。

　　環(huán)境溫度應(yīng)在(15~30)℃之間。

　　相對(duì)濕度應(yīng)≤80%。

　　電源電壓應(yīng)為(220±22)V，頻率應(yīng)為(50±1)Hz。

　　標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)：

　　應(yīng)使用國家有證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)作為冰點(diǎn)標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)，其相對(duì)擴(kuò)展不確定度應(yīng)優(yōu)于1%(k=2)。

　　移液器應(yīng)經(jīng)計(jì)量技術(shù)機(jī)構(gòu)檢定合格或校準(zhǔn)，其容量范圍應(yīng)為(1~5)mL。

　　四、檢定項(xiàng)目和方法

　　示值誤差檢定：

　　按說明書預(yù)熱冰點(diǎn)儀和制冷系統(tǒng)預(yù)冷。

　　選擇標(biāo)稱值為-400m℃(或-408m℃)、-557m℃(或-600m℃)的冰點(diǎn)標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)對(duì)冰點(diǎn)儀進(jìn)行標(biāo)定。

　　完成標(biāo)定后，用移液器取適量標(biāo)稱值為-400m℃、-408m℃、-450m℃、-500m℃、-512m℃、-520m℃、-557m℃、-600m℃的冰點(diǎn)標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)進(jìn)行測(cè)量。

　　每點(diǎn)重復(fù)測(cè)量3次，計(jì)算各點(diǎn)算術(shù)平均值xi，并按公式計(jì)算示值誤差。

　　重復(fù)性檢定：

　　按說明書預(yù)熱冰點(diǎn)儀和制冷系統(tǒng)預(yù)冷。

　　用移液器取適量標(biāo)稱值為-512m℃的冰點(diǎn)標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)，重復(fù)測(cè)量6次。

　　記錄冰點(diǎn)儀示值，并按公式計(jì)算重復(fù)性。

　　穩(wěn)定性檢定：

　　按說明書預(yù)熱冰點(diǎn)儀和制冷系統(tǒng)預(yù)冷，完成標(biāo)定。

　　測(cè)量標(biāo)稱冰點(diǎn)值-512m℃的標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)，記錄冰點(diǎn)儀示值。

　　每隔10min測(cè)量1次，共測(cè)量7次。

　　按公式計(jì)算7次測(cè)量結(jié)果的*大值與*小值之差，即為冰點(diǎn)儀在1h內(nèi)的穩(wěn)定性。

　　五、檢定結(jié)果處理

　　記錄與計(jì)算：

　　準(zhǔn)確記錄每個(gè)檢定項(xiàng)目的測(cè)量數(shù)據(jù)和計(jì)算結(jié)果。

　　對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，判斷冰點(diǎn)儀是否符合檢定要求。

　　校準(zhǔn)證書：

　　根據(jù)檢定結(jié)果填發(fā)校準(zhǔn)證書。

　　校準(zhǔn)證書應(yīng)包括標(biāo)題、實(shí)驗(yàn)室名稱和地址、校準(zhǔn)地點(diǎn)、證書的唯一性標(biāo)識(shí)、客戶的名稱和地址、被校準(zhǔn)對(duì)象的描述和明確標(biāo)識(shí)、校準(zhǔn)日期、校準(zhǔn)所依據(jù)的技術(shù)規(guī)范的標(biāo)識(shí)、測(cè)量標(biāo)準(zhǔn)的溯源性及有效性說明、校準(zhǔn)環(huán)境的描述、校準(zhǔn)結(jié)果及其測(cè)量不確定度的說明等信息。

　　通過以上牛奶冰點(diǎn)儀檢定規(guī)程的實(shí)施，可以確保牛奶冰點(diǎn)儀的準(zhǔn)確性和可靠性，為牛奶品質(zhì)檢測(cè)和質(zhì)量控制提供有力支持。